薏米的功能和食疗保健及药用(转)
作者：admin 发布于：2012-4-7 0:02 Saturday ， 分类：纯熟山药薏米芡实粉
薏米是常用的中药．又是遍及、常吃的食品，性味甘淡微寒、有益水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药、薏仁又是一种美容食品、常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消弭粉刺、斑雀、老年斑、怀胎斑、胡蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有杰出山药薏米芡实粉适合体质疗效，薏米是补身药用佳品、据医药部门化验分析、薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%、糖类79.2%、冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂，薏米的种仁和根又能入药治病，李时珍在《本草纲目》中记录：薏米能"健脾益胃，补肺清热、去风胜湿、炊饭食、治寒气、煎饮、利小便热淋、"比来几年来、大量的科学研究和临床实践证实，薏米还是一种抗癌药物、初步鉴定、它对癌症的治抑率可达35%以上，难怪桂林地区有首平易近谣如许唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高、常吃可以延年寿、返老还童建功劳、"、薏米不仅具有很好的抗癌感化，还可以或许健脾、补肺、清热、利湿，乃至是天然的美容食品、薏仁首要成分为蛋白质、维生素b1、b2，薏米长短常有营养的食品，此中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸，薏米中含有必然的维生素e，是一种美容食品、常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消弭粉刺、色斑、改善肤色。
并且对由病毒感染引发的赘疣等有必然的医治感化，1、【功效】、1、 有益水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药、2、 营养头发、防止脱发，并使头发滑腻柔嫩、3、 可以美白、使皮肤滑腻、削减皱纹、消弭色素斑点、对粉刺及皮肤粗糙有较着疗效，4、 对皮肤赘疣、粗糙不滑腻者，长期服用也有疗效、5、 苡米主如果除湿的感化，而且仿佛也能够医治扁平疣呢，用薏米与山药、大枣、小米一路煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服，淘洗薏米的时辰要重视、先用冷水轻轻淘洗、不要用力揉搓、再用冷水浸泡一会儿、泡米用的水要与米同煮、不能丢弃、以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中遭到损掉，做法:先小火炒两个小时炒到微黄，再用小石磨磨、如许磨出的结果非常好。
发表评论：